Тёплый салат из баклажанов и помидоров

1. Нарезать брусками баклажаны, размером с большой палец, затем посыпать крахмалом. Для двух человек можно 2-3 баклажана. 2. Затем приготовить кляр: пару столовых ложек панировочной муки Темпура, чайная ложка подсолнечного масла, полстакана тёплой воды, перемешать. Кляпом залить нарезанные баклажаны и также перемешать. 2. Далее — накалить побольше подсолнечного масла в глубокой сковородке, обжарить в нем ломтики …

Тёплый салат из баклажанов и помидоров Читать полностью »